機(ji)(ji)械加(jia)工是指(zhi)通過(guo)一種機(ji)(ji)械設備(bei)對工件的(de)(de)(de)(de)外形尺寸(cun)或性能進行(xing)改變的(de)(de)(de)(de)過(guo)程(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)，按加(jia)工方式上(shang)的(de)(de)(de)(de)差別可分(fen)為(wei)切削加(jia)工和(he)(he)壓力加(jia)工；機(ji)(ji)器的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)過(guo)程(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)是指(zhi)從原(yuan)材(cai)料(liao)或半(ban)成(cheng)品制成(cheng)產(chan)(chan)品的(de)(de)(de)(de)全部(bu)過(guo)程(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)，對機(ji)(ji)器生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)而言包括原(yuan)材(cai)料(liao)的(de)(de)(de)(de)運輸和(he)(he)保存，生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)準備(bei)，毛坯的(de)(de)(de)(de)制造，零件的(de)(de)(de)(de)加(jia)工和(he)(he)熱處理，產(chan)(chan)品的(de)(de)(de)(de)裝配、及調(diao)試，油漆和(he)(he)包裝等(deng)內容；生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)過(guo)程(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)內容十分(fen)廣(guang)泛，現代(dai)企業用系(xi)統(tong)工程(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)學的(de)(de)(de)(de)原(yuan)理和(he)(he)方法組織生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)和(he)(he)指(zhi)導生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)，將生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)過(guo)程(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)看成(cheng)是一個具有(you)輸入和(he)(he)輸出(chu)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)系(xi)統(tong)。