機械加(jia)工(gong)(gong)(gong)是(shi)指通過(guo)一種機械設(she)備(bei)對工(gong)(gong)(gong)件(jian)的(de)(de)(de)(de)外形尺寸或性能(neng)進(jin)行(xing)改(gai)變的(de)(de)(de)(de)過(guo)程，按加(jia)工(gong)(gong)(gong)方(fang)式(shi)上的(de)(de)(de)(de)差別可分為(wei)切削(xue)加(jia)工(gong)(gong)(gong)和(he)(he)壓(ya)力加(jia)工(gong)(gong)(gong)；機器的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)產(chan)過(guo)程是(shi)指從原材(cai)料或半成品(pin)制(zhi)成產(chan)品(pin)的(de)(de)(de)(de)全部過(guo)程，對機器生(sheng)(sheng)產(chan)而言包括原材(cai)料的(de)(de)(de)(de)運輸和(he)(he)保存，生(sheng)(sheng)產(chan)的(de)(de)(de)(de)準備(bei)，毛坯的(de)(de)(de)(de)制(zhi)造，零件(jian)的(de)(de)(de)(de)加(jia)工(gong)(gong)(gong)和(he)(he)熱處理，產(chan)品(pin)的(de)(de)(de)(de)裝(zhuang)配、及調試(shi)，油漆和(he)(he)包裝(zhuang)等內容；生(sheng)(sheng)產(chan)過(guo)程的(de)(de)(de)(de)內容十(shi)分廣泛(fan)，現代(dai)企業用系統工(gong)(gong)(gong)程學的(de)(de)(de)(de)原理和(he)(he)方(fang)法組(zu)織生(sheng)(sheng)產(chan)和(he)(he)指導生(sheng)(sheng)產(chan)，將(jiang)生(sheng)(sheng)產(chan)過(guo)程看成是(shi)一個具有輸入和(he)(he)輸出(chu)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)產(chan)系統。