機械(xie)加(jia)(jia)(jia)工是指(zhi)(zhi)通過(guo)一(yi)種機械(xie)設備對(dui)(dui)工件的(de)(de)外(wai)形(xing)尺(chi)寸或性能進行改變的(de)(de)過(guo)程，按加(jia)(jia)(jia)工方式上的(de)(de)差別(bie)可分(fen)為切削加(jia)(jia)(jia)工和(he)(he)(he)(he)壓力加(jia)(jia)(jia)工；機器的(de)(de)生(sheng)產(chan)(chan)過(guo)程是指(zhi)(zhi)從原材(cai)料或半(ban)成(cheng)品制(zhi)成(cheng)產(chan)(chan)品的(de)(de)全部過(guo)程，對(dui)(dui)機器生(sheng)產(chan)(chan)而(er)言包(bao)括原材(cai)料的(de)(de)運輸(shu)和(he)(he)(he)(he)保存，生(sheng)產(chan)(chan)的(de)(de)準(zhun)備，毛坯的(de)(de)制(zhi)造(zao)，零(ling)件的(de)(de)加(jia)(jia)(jia)工和(he)(he)(he)(he)熱處理，產(chan)(chan)品的(de)(de)裝(zhuang)配(pei)、及調試，油漆和(he)(he)(he)(he)包(bao)裝(zhuang)等內(nei)容；生(sheng)產(chan)(chan)過(guo)程的(de)(de)內(nei)容十分(fen)廣泛(fan)，現代企業用系統工程學的(de)(de)原理和(he)(he)(he)(he)方法組織生(sheng)產(chan)(chan)和(he)(he)(he)(he)指(zhi)(zhi)導生(sheng)產(chan)(chan)，將生(sheng)產(chan)(chan)過(guo)程看成(cheng)是一(yi)個具有輸(shu)入和(he)(he)(he)(he)輸(shu)出的(de)(de)生(sheng)產(chan)(chan)系統。