機械(xie)加(jia)工(gong)是指(zhi)通(tong)過(guo)(guo)一種機械(xie)設備對(dui)工(gong)件的(de)(de)(de)外形尺寸或性能進行改變的(de)(de)(de)過(guo)(guo)程(cheng)(cheng)，按加(jia)工(gong)方式上的(de)(de)(de)差別(bie)可分(fen)為切削加(jia)工(gong)和(he)(he)壓力加(jia)工(gong)；機器(qi)的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)過(guo)(guo)程(cheng)(cheng)是指(zhi)從原材料(liao)或半(ban)成品制成產(chan)(chan)品的(de)(de)(de)全(quan)部(bu)過(guo)(guo)程(cheng)(cheng)，對(dui)機器(qi)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)而言(yan)包括原材料(liao)的(de)(de)(de)運輸(shu)(shu)和(he)(he)保存，生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)的(de)(de)(de)準(zhun)備，毛坯的(de)(de)(de)制造(zao)，零(ling)件的(de)(de)(de)加(jia)工(gong)和(he)(he)熱處(chu)理，產(chan)(chan)品的(de)(de)(de)裝配、及調試，油漆(qi)和(he)(he)包裝等內(nei)容(rong)；生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)過(guo)(guo)程(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)內(nei)容(rong)十分(fen)廣泛，現代企(qi)業用系統(tong)工(gong)程(cheng)(cheng)學(xue)的(de)(de)(de)原理和(he)(he)方法組織(zhi)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)和(he)(he)指(zhi)導(dao)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)，將生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)過(guo)(guo)程(cheng)(cheng)看成是一個(ge)具有輸(shu)(shu)入和(he)(he)輸(shu)(shu)出的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)系統(tong)。